O desenvolvimento de sistemas de agricultura sustentados como a Agroecologia, mais protetores do ambiente e com potencial para ajudar a fortalecer a economia rural são importantes à escala global. Os princípios que movem o consumidor a buscar esses produtos se traduzem em questões práticas tais como a preocupação com o uso indiscriminado de agrotóxicos e seus efeitos na saúde. A AGROSUISSE possui uma vasta experiência nessa matéria possuindo, desde 1988, metodologias específicas (e com certificado de orgânico) orientando os sistemas de produção para os princípios agroecológicos, realizando diversos projetos, estudos e assessoria contemplando as seguintes vertentes:

Produção

Aplicação e divulgação das alternativas tecnológicas propostas pela Agroecologia em contraposição aos métodos convencionais de adubação, controle de pragas e doenças e manejo de solo. Orientação de acordo com a tecnologia desenvolvida pelas correntes da Agroecologia (biodinâmica, orgânica, natural, permacultura, etc.) com resultados técnica e economicamente viáveis.
 

Beneficiamento

Incorporação de serviços aos produtos obtidos nas técnicas ecológicas é também uma necessidade dos tempos atuais. Produtos processados, cortados, lavados e embalados já fazem parte do dia-a-dia dos consumidores. Apoiamos técnicas de beneficiamento com métodos naturais, e a escolha de embalagens adequadas, sem adição de contaminantes.
 

Comercialização

A AGROSUISSE busca essa linha de atuação no direcionamento da verticalização dos sistemas produtivos, quando essa for a opção de inserção mais desejável no mercado. Também implementamos sistemas alternativos de comercialização com base na participação direta de grupos de produtores e consumidores, quando se trate de projetos de natureza associativa ou associados a iniciativas de desenvolvimento local e comunitário.
 

Frutas

As frutas representam o maior potencial de mercado dos alimentos orgânicos. A tendência do consumidor é aumentar o consumo de frutas orgânicas.
 

Café

O café orgânico certificado tem alta aceitação no mercado internacional, recebendo preços 30% acima do convencional.
 

Cítrus

O consumo interno de citrus orgânicos tem demanda maior que a oferta. No mercado internacional, o suco de laranja orgânico é produto altamente procurado, com pouca oferta disponível. Há carência de produtores orgânicos ligados à agroindústria de suco.
 

Hortaliças

O consumo de hortaliças orgânicas é crescente nas cidades brasileiras. O beneficiamento dos produtos é uma das exigências do mercado varejista.
 

Avicultura

A produção de frangos e ovos caipira têm colocação garantida no mercado consumidor.
 

Apicultura

O consumo de mel e derivados é crescente, sendo que o país ainda é importador do produto.
 

Pecuária de corte

As carnes “limpas”, sem uso de anabolizantes e antibióticos e produto praticamente inexistente no mercado.
 

Laticínios

Os laticínios orgânicos são, do mesmo modo que as carnes, praticamente inexistentes, sendo que o apelo ecológico para a produção é de relevância, visto o alto consumo dessa classe de produtos.
 

Pastagens

Pastagens adaptadas às regiões, consorciadas e bem manejadas alimentam animais sadios e resistentes a baixo custo.