Nos últimos anos o Mundo Rural tem vindo a conhecer alterações que possibilitaram novas oportunidades em termos de turismo. Elementos como patrimônio histórico e natural permitem que aí tenham lugar atividades de lazer e ocupação dos tempos livres para um público de milhões de residentes urbanos, com crescente reconhecimento desses valores.

Desde os anos 50 (nos países do Centro e Norte da Europa) e anos 80 (nos países do Sul), o Turismo Rural é considerado como uma estratégia com futuro, surgindo como uma atividade geradora de desenvolvimento econômico, por si só, bem como através da dinamização de muitas outras atividades econômicas que dele são tributárias e que com ele interagem. O Brasil, por sua enorme riqueza cultural e natural, tem desenvolvido várias atividades ligadas ao Turismo no Meio
Rural. Vale ressaltar a imensa riqueza das propriedades rurais existentes com atrativos históricos e culturais, de que são exemplo as fazendas do áureo período da cafeicultura brasileira.

O Governo brasileiro colocou o setor do turismo como uma das suas grandes prioridades através do lançamento do Plano Nacional de Turismo. Também a EMBRATUR considera o Turismo Rural como fundamental para a diversificação do produto turístico nacional tendo definindo, para tal, as seguintes diretrizes: Equilibrar a conservação e o desenvolvimento dos recursos turísticos; Criar uma oferta de alojamento e recreação não concentrada e de pequena escala; e Promover um turismo organizado e administrado pela população rural. No caso da Europa esta atividade encontra-se bem enraízada e com inúmeros casos de sucesso. Lá, os espaços rurais sofreram um processo de estruturação e afirmação como segmentos de mercado emergentes, apresentando unidades de Turismo Rural (nas suas várias modalidades) de excelente qualidade.

Por outro lado, existem já experiências concretas que resultaram da criação de marcas e (ou) certificações ambientais atribuídas a unidades
de alojamento turístico, nomeadamente as localizadas em parques naturais e geridas de acordo com os princípios do turismo sustentável, denominação que a Organização Mundial do Turismo adaptou para enquadrar toda a atividade turística realizada de acordo com determinados indicadores econômicos, ambientais e de responsabilidade social.

É nesse contexto que a AGROSUISSE promove este curso de especialização, com um caráter inovador, aliando a componente teórica com a possibilidade de visitas de estudo a Unidades de Turismo Rural de qualidade em Portugal e França, visando, assim, proporcionar a troca de experiências com operadores europeus.

Programa

Data / Hora
24 Fevereiro (Sáb)
09:30h - 13:30h

Local:
Rio de Janeiro (a definir) 

Módulo I
Enquadramento da Atividade de Turismo Rural (4 horas)

- História e conceitos básicos de Turismo Rural;
- Caracterização do espaço turístico: Recursos Turísticos, Oferta e Procura;
- Funções do Espaço Rural: Social, Ambiental, Alimentar, Patrimonial,
   Estética, Recreativa, Pedagógica, etc;
- Novos padrões de comportamento urbano e a simbologia do rural;
- Os efeitos econômicos do turismo;
- A Intervenção do Estado no setor do turismo: Organizações e Políticas.
 

Data / Hora
28 Fevereiro (Qua) 
09:30h - 13:30h

Local:
Rio de Janeiro (a definir)

Módulo II
Desenvolvimento de Novos Produtos Turísticos no Meio Rural (4 horas)

- Modelos de desenvolvimento de novos produtos;
- Os novos produtos em Turismo: Turismo no Espaço Rural; Turismo Cultural; Eco
  turismo; Turismo de Congressos; Turismo Cinegético;Turismo de Aventura; Turismo
  Gastronômico; Turismo Esportivo; Enoturismo, etc.
 

Visita de estudo a
Portugal e França
(03 a 10 de março)

- Dia 3
  Embarque para Portugal

- Dias 4, 5, 6
  Visitas a Unidades de Turismo Rural, Módulos III e IV.
  contatos com profissionais do sector

- Dia 7
  Embarque para França

- Dias 7, 8, 9
  Visitas a Unidades de Turismo Rural, Módulo V e contatos, com profissionais do setor

- Dia 10
  Embarque para Rio de Janeiro
 

Data / Hora:
5 Março (Seg)
15:00h -18:00h

Local:
Portugal

Módulo III
Modalidades de turismo no espaço rural e Natural em Portugal (3 horas) Portugal
- Modalidades de Turismo no Espaço Rural e Natural em Portugal (Turismo de Habitação,
  Turismo Rural, Agro-Turismo, Turismo de Aldeia, Casa de Campo, Parques de
  Campismo Rurais, Hotéis Rurais, etc)
- A experiência portuguesa (visitas a unidades de turismo e contatos com profissionais
  do setor)
 

Data / Hora:
6 Março (Ter)
15:00h -18:00h

Local:
Portugal
 

Módulo IV
Gestão de Unidades de Turismo Rural (3 horas) Portugal
- A estrutura organizacional da Unidade de Turismo
- Gestão e exploração da atividade turística
- Plano de negócios.
 

Data / Hora:
8 Março (Qui)
14:00h - 17:00h

Local:
França
 

Módulo V
Criação de Marcas e Certificação (3 horas) França
- Aspectos teóricos e práticos referentes à criação de marcas e certificação de atividades
  turísticas ambientais no meio rural;
- A experiência do Gites Panda.

Inscrições abertas até dia 13 de fevereiro

 As inscrições, limitadas a 12 participantes, são efetuadas através do envio da Ficha de Inscrição, Carta de Motivação e cópia de Carteira de Identidade e CPF, por:
Correio: AGROSUISSE - Rua Visconde de Pirajá, nº 414, sala 1315 - CEP. 22410-002 - Ipanema / RJ, ou
E-mail: João N. Pinto jnpinto@agrosuisse.com.br

Descrição do Curso de Especialização em
Turismo no Meio Rural
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