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A
crescente conscientização em torno dos problemas da fome e
insegurança alimentar colocam como prioridade de quase todos
os governos e organismos internacionais políticas e projetos
que salvaguardem questões como acesso e disponibilidade de
alimentos. Nesta vertente de Segurança Alimentar (Food
Security), espera-se que princípios básicos como o Direito
à Alimentação e Soberania Alimentar sejam salvaguardados.
Também do lado dos consumidores há uma maior preocupação com o
consumo de alimentos seguros e de qualidade o que determina
que outra vertente de segurança alimentar (Food Safety)
seja um requisito imprescindível nos mercados atuais. Nesse
sentido, a garantia de segurança dos alimentos é um elemento
diferenciador e uma aposta qualitativa em termos de produção,
comercialização e marketing.
A
AGROSUISSE possui capacidade técnica e científica para
intervir nessa duas vertentes disponibilizando os seguintes
serviços: |